レシピブログ
大根と油揚げの塩煮 大根の煮物はこれくらいの色が大好き うどんと同じで、濃いのには抵抗があり・・・ 出汁がきいていて色が薄いのが好きです 西日本(岡山)育ちだからですかね。 塩煮とは書きましたが、醤油はしっかり使っています。 でも、醤油を少し控えて、その代わりに塩を使って色を抑えます はぁ~美味しいっ おうちのみ大使 、今月のテーマは 「初夏の和風おつまみ」 です 作り方 大......
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