味つけも出汁もこれ一本♪　オイスターソースの洋風粕汁レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

洋風粕汁寒い季節になると作る粕汁を、洋風仕立てで作りました。味つけも出汁もオイスターソース1本オイスターソースがそのものが出汁になるし、出汁の出る食材を入れているので、さらに旨味がプラスされて、味付けも何もしてないのに深美味しい出汁の出る食材は、自家製ベーコン(藻塩とかスパイスいろいろ使ってます)、トマト(昆布と同じうまみ成分)、きのこ。そして根菜野菜を薄切りにして......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)