野菜ときのこだけ♪　肉無しだけど満足☆　油揚げで焼き春巻き　レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

油揚げで焼き春巻き少し前に油揚げでサバと夏野菜の焼き春巻きを作りすっかりハマってしまったので、今度は、より春巻きっぽく作りましたと言っても、肉は不使用で、きのこのヒラタケとピーマンと玉ねぎ。オイスターソースと醤油で味付けして炒め、水溶き片栗粉でまとめてあります。油揚げで巻いたら、油をしかなフライパンでさっと焼くだけ。サクッと仕上がって美味しいっきのこって食感......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)