生姜をきかせてうま～♪　豚バラと冬瓜の白だし煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

豚バラと冬瓜の白だし煮スパイス大使、今月のテーマは「薬味だけじゃもったいない！ねりスパイスが決め手のレシピ」ですこちらのビッグサイズのねりスパイスをいただきました。普通サイズのほぼ倍量です。ごれもよく使うねりスパイスですが、この中のおろし生しょうがを使いました。白だしと水とおろし生生姜を入れて冬瓜と豚肉を煮ただけ。とろりと煮えた冬瓜に、豚バラと白だしのうまみがしみ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)