レシピブログ
鶏むねでジューシー油淋鶏 鶏むね肉におからパウダーをまぶし、少しの油で焼いた油淋鶏です。 噛むと、じゅわっとジューシーで、おから衣がサクッとして 生姜のきいたポン酢ねぎだれがしみて美味しいっ パサつきがちな鶏むね肉だけど、 下ごしらえで1時間漬けるとかは無しです 揚げないのですが、揚げ焼きでもなく、少しの油で焼くだけです その代わり、マヨネーズをまぶしてもみます そのままフライパ......
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