揚げない☆　隠し味はマヨ♪　おからパウダーで鶏むね油淋鶏レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鶏むねでジューシー油淋鶏鶏むね肉におからパウダーをまぶし、少しの油で焼いた油淋鶏です。噛むと、じゅわっとジューシーで、おから衣がサクッとして生姜のきいたポン酢ねぎだれがしみて美味しいっパサつきがちな鶏むね肉だけど、下ごしらえで1時間漬けるとかは無しです揚げないのですが、揚げ焼きでもなく、少しの油で焼くだけですその代わり、マヨネーズをまぶしてもみますそのままフライパ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)