10分副菜☆　水・出汁要らず♪　白菜と油揚げの蒸し煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

白菜と油揚げの蒸し煮フライパンで作る白菜と油揚げの蒸し煮です材料を入れたら、蓋をして蒸し煮にするだけ。 10分蒸したら混ぜてできあがりますだし汁はもちろん水も使いません酒とみりんは入れますが、ほとんどは白菜のうま味入りの水分ですこういうシンプルなのって最高ですねだし汁を入れるかわりに、削り節をひとつかみだからさっと簡単にできちゃうのです醤油は控えめにしてい......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)