塩麹と黒胡椒をきかせて♪　レンジで塩鶏チャーシューレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

3

おいしそう！

レンジで塩鶏チャーシューレンジで簡単にできる鶏チャーシューですチャーシューを作るとき、超ラクなので、私はもっぱらレンジ使用今回は鶏ももを使いました。味つけは醤油ではなく、塩麹と黒胡椒。塩麹には麹の甘みがあるので、黒胡椒でピリリとアクセントも入れました砂糖の代わりにみりんも。塩味の鶏チャーシュー、うんまいです麹と黒胡椒、どちらも好きなのだけど、ハマりますわぁ作り方鶏......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)