漬け肉がいい仕事します♪　酒粕漬け豚バラとカブ炒めレシピあり

5

おいしそう！

酒粕味噌漬け豚とカブ炒め Mini cafe hiloでの一日居酒屋『イナック花』(一日ママをやりました)のために多めに仕込んでおいた豚バラブロックの酒粕味噌漬け。そのうちの1つを自宅用にしてありました。イナック花ではそのまま焼いてお出ししましたがここでは、カブと一緒に炒めものにしました酒粕と味噌が肉にしみこんでいるうえ、酒粕味噌がそのまま調味料になるので野菜にも絡ん......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)