レシピブログ
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青梗菜とちくわの酒粕クリームシチュー風 青梗菜とちくわが具のホワイトシチュー風です 4月、少し肌寒い日に作りました。 ちくわを煮ると、ぷく~っとなるんですよね そして、ホワイトシチュー風なのですが、ホワイトソースは不要。 酒粕と豆乳と味噌で味付けし、水溶き片栗粉で少しとろみをつけただけ 生姜もきかせて、甘みの中にピリリとアクセントを お椀より、シチュー皿に入れたくなります バゲッ......
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