きのこペーストで深うま♪　きのことトマトのフラン(洋風茶碗蒸し) レシピあり

2

おいしそう！

きのこペーストで洋風茶碗蒸し小さいエリンギで作ったきのこペーストを使った洋風茶碗蒸しですきのことトマトのうま味成分を利用し、顆粒コンソメは最小限にしました。きのこペーストを混ぜ込み、トマトもブレンダーで撹拌してあるので、つるつるの茶碗蒸しにはなりませんが深いうま味が美味しい、濃厚ナチュラルプリンみたいな茶碗蒸しになりましたやっぱりきのことトマトはすごいなあと思うのであり......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)