レシピブログ
干しきゅうりのガーリックチーズ炒め 一晩陰干ししたきゅうりをイタリアンな味付けで炒めました ガーリックと粉チーズだけですが これがめっちゃ美味しいんです 干してあるからうま味がギュッと凝縮されていて、食感も楽しい シンプルだけに、干すことで野菜のうま味が際立ちます 2本分作ったけど、もっとたくさん作ればよかったと思いました 作り方 きゅうりは数ミリ幅の斜め切りにし、一晩陰干しにし......
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