うま味が凝縮♪　干しきゅうりのガーリックチーズ炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

干しきゅうりのガーリックチーズ炒め一晩陰干ししたきゅうりをイタリアンな味付けで炒めましたガーリックと粉チーズだけですがこれがめっちゃ美味しいんです干してあるからうま味がギュッと凝縮されていて、食感も楽しいシンプルだけに、干すことで野菜のうま味が際立ちます 2本分作ったけど、もっとたくさん作ればよかったと思いました作り方きゅうりは数ミリ幅の斜め切りにし、一晩陰干しにし......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)