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混ぜるだけ酒粕豆腐ポタージュ 酒粕と豆腐と豆乳を混ぜて作った冷製ポタージュです 刻んだオクラとトマトを入れて具もしっかり入れます オクラは生のまま小口切りして入れたのですが、オクラの粘りでとろみがつきます いりごまや生野菜を入れるので、ちょっと冷や汁風でもあります。 酒粕と豆腐がまろやかで、具の野菜がイイ感じに絡みます ボウル1つでできるので楽々~ 作り方 ボウルに酒粕、豆腐......
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