たっぷりスープが美味しい♪　夏野菜とさばのレンチン蒸しレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

夏野菜と鯖のレンチン蒸しなす、トマト、エリンギとさばの水煮缶をレンチンしただけの汁だく蒸しですさばの水煮缶のうまみたっぷりスープに、これまたうまみ成分の高いトマトときのこを入れて炒るのですべてのスープがなすにしみしみで、めちゃウマなんです最後にのせた大葉が爽やかで、見た目よりずーーーっと美味しいです作り方なすは数ミリ幅にスライスし、アク抜きしてから耐熱皿に並べます......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)