にんにくと生姜でコク♪　ツルムラサキとさつま揚げの中華風炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ツルムラサキとさつま揚げの中華炒めツルムラサキとさつま揚げを中華風に炒めましたにんにくと生姜をたっぷりめに入れることで、ギョーザ風味の味付けにあとは酒や醤油で味付けするだけ。旨味たっぷりの汁がだくだくなので、よ～くからめて、しみしみのところをいただきます作り方ツルムラサキは太い茎と葉に分け、茎を3cmに切ったら油をしいたフライパンで炒めます。それから一口大に切っ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)