発酵食品のうま味満載♪　椎茸の酒粕味噌マヨチーズ焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

椎茸の酒粕マヨチーズ焼き椎茸のカサの内側に酒粕と味噌とマヨネ―ズとチーズを混ぜたものを詰めて魚焼きグリルで焼きました酒粕、味噌、チーズは発酵食品だから、とてもよく合いますそこにマヨネーズと、のばすのに豆乳を加えました。栄養たっぷりです椎茸は焼くことでほくっとジューシーで、焼けた酒粕味噌チーズがふんわりとていて、コクとうま味があって、クリーミーで、デザートっぽい美味し......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)