レシピブログ
白菜の甘酢漬け 白菜の甘酢漬け(ラーパーツァイ)です いりごまをたっぷり入れてプチプチと香りをアップ ラーパーツァイはごま油のコクがとてもいいですよね 塩は控えめにしていますが、ちょーどいい 美味しくて倍量食べてしまったら、塩分控えめにした意味がないかも 作り方 白菜は芯と葉に切り分け、芯のほうは細切りにし、葉のほうはもう少し大きめに切ります。 これに塩を振ってポリ袋に入れます。......
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