ちょい干しシリーズ☆　うま味が凝縮♪　干し白菜の生姜焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ちょい干し白菜の生姜焼き野菜やきのこを干すのが好きです今回は数時間干した白菜を使って、生姜焼きにしましたうま味が恐縮するだけじゃなく、調味料がよく入るから最高に美味しい～味がからみやすいように米粉をまぶし、米油で炒めました米粉がなければ片栗粉でもOK。素材の味を邪魔せず活かす米油だから、よけいに美味しいボーソー油脂×レシピブログの米油部　第2期生です。今月......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)