このかわいい野菜は大根！　めちゃウマ♪　大根の葉のつけ根炒めレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

大根の葉のつけ根炒め大根の葉のつけ根、いつも捨ててしまっていたんですが、ある日、「ここに美味しさと栄養が詰まっているんじゃないかな」と、スライスしてからシンプルに炒めてみました。これがめっちゃ美味しくてビックリだったのですようま味が凝縮していて、葉の部分は爽やかでその味を堪能したくて、味付けはできるだけシンプルにしました。そして、オリーブオイルを使いたくなるところを米油......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)