酢とごま油だけで味が決まる♪　大根と乾物海の幸サラダレシピあり

人数：4人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

大根サラダ大根と小ねぎに、海の幸の乾物をあわせたサラダですただ混ぜるだけ　そして調味料は酢とごま油だけ顆粒だしとか入れません。それでもこんなに美味しいのは、乾物のおかげ材料は、ちりめんじゃこ、塩昆布、かつお節、韓国海苔です。これにはうまみも、塩気も、甘みも入っているので、シンプルな味付けなのにとっても美味しいです作り方ちりめんじゃこはフライパンでさっと炒ります......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)