水不使用☆　蒸すだけで濃厚♪　白菜とトマトとベーコンの蒸し煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

白菜とトマトとベーコンの蒸し煮白菜の内側を400g、大きいトマト、ピーマン、ベーコンを蒸し煮にしました水は使わず、野菜からの水分だけで作りました。さらに、直接的に塩は使わず、発酵玉ねぎを入れました。発酵玉ねぎは健康的な調味料として使えます。さらにクミンパウダーを使い、減塩だけど美味しくしましたそして、水を使わず、炒めて蒸し煮にすることで、野菜の甘みがめちゃくちゃ出ま......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)