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白菜と油揚げと春雨の中華煮 白菜の中華煮です 肉も魚もないのにしっかりコクうま 油揚げでコクアップ、きのこでうまみアップ、春雨でボリュームアップです 春雨はそのまま入れて、一気に煮るので、ずぼら簡単 作り方 白菜は白いところとやわらかい葉に分けて切ります。 白い方をフライパンにしきつめ、半分の長さに切った春雨を入れ、 さらに石づきを落としてほぐしたシメジをのせます。 さらに切った......
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