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うどとベーコンのきんぴら うどとベーコンをきんぴらにしました なんでもない一皿ですが、うどのシャキシャキがきいてます。 ブラックペッパーがいいアクセントになってます 作り方 ベーコンは細切りにし、米油をしいたフライパンで炒めます。 うどは皮を厚めにむき、スティック状に切ったら、酢水にさらしたあと水気を抑え、フライパンに入れて炒め合わせます。 醤油+酒+きび砂糖のたれを回し......
うどとわかめのぬた
葉うどと椎茸味噌
うどと鯖の味噌煮
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