揚げないからふわもち♪　豆腐とカニかまでがんもどきレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

揚げないもちもちがんもどき揚げずに少しの油で焼いただけのがんもどきですだから、もちもちなんです赤いのは紅生姜ではなく、カニかま豆腐は水切りして使いますが、かつお節やすりごまが水分を吸うので水切りがちょっとくらい甘くても無問題かつお節とカニかまがいい出汁になり、すりごまの風味もいい。焼きあがったら醤油をつけて食べるだけで美味しいです作り方水切りした豆腐、ほぐしたカ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)