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ズッキーニと油揚げの梅酢和え ズッキーニと油揚げの甘酢和えです 甘酢にプラスした梅干しのアクセントがとてもいいんです さっぱりしていて美味しい 作り方 ズッキーニを薄切りにし、塩を振って10分以上置きます。 さっと水洗いして、水気をおさえます。 油揚げは細かく切って、フライパンでサクサクになるまで炒ります。 ズッキーニにきび砂糖、ちぎった梅干し、酢を混ぜます。 さらに油揚......
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