塩昆布もきいてる♪　れんこんの澄ましバター炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

れんこんの澄ましバター炒めれんこんを乱切りにし、片栗粉をまぶして澄ましバターで焼きました仕上げに塩昆布をからめました。バターの香りに塩昆布が合う～片栗粉をまぶしてあるので、澄ましバターがよくからむんです作り方れんこんは丸めたアルミホイルで薄く皮を取り、乱切りにしたら、5分ほど酢水にさらします。これで、色止めとシャキシャキ食感効果が水気をしっかりおさえたら、塩......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)