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焼き山芋のウニのせ 山芋(大和芋)澄ましバターで焼き、醤油で味付けしたら 缶詰のウニをのせるだけのおつまみです ちょっと高級な缶詰なので、お正月にいただきます 山芋はバターで好きなだけ焼きますが、 ホクホクとシャキシャキが残るくらいに焼きました うしし 缶詰はこちらを使いました 塩で味付けした蒸しウニです。 作り方 山芋は皮をむき、1.5cmくらいに切り、澄ましバター......
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