うまみたっぷり♪　きゅうりとエノキの梅だし和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

1

おいしそう！

きゅうりとエノキの梅だし和えきゅうりとエノキとカニカマを梅干しと白だしで和えましたさっぱりしているのに、うま味がしっかりで、美味しいのです切ったきゅうりに最初にかつお節を混ぜることでかつお節がきゅうりの水気を吸い、きゅうりにうま味が移ります。エノキは口径の広いフライパンでさっと湯通しするだけ。もちろん鍋でも。後は混ぜるだけなので簡単作り方エノキは石づきを落として......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)