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切り干し大根とえのきのポンマヨ和え 切り干し大根をさっと洗って和えるサラダが大好きです 今回は切り干し大根とえのきを合わせました ポン酢で下味をつけ、粒マスタードとマヨネーズで味付けしたら めっちゃ美味しい 噛みしめるほどにうま味があふれてきます 作り置きにもグーです 作り方 えのきは石づきを落として3等分の長さに切ります。 ほぐしたら、酒と一緒にフライパンに入れ、さっと蒸し......
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