赤ワインのお供にも♪　鶏レバーとじゃがいものにんにく塩麹炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

鶏レバーとじゃがいものにんにく塩麹炒め鶏レバーとじゃがいもをにんにくと塩麹で炒めましたじゃがいもがホクホクで、鶏レバーは臭みもなくしっとりやわらかで、レバーと塩麹とにんにくがじゃがいもにからんで、めちゃウマです調味料は塩麹だけなのですが、ほんとに奥深くて美味しくできます赤ワインに合う料理を作りましたコラボモニター企画「フーディストアワード2022レシピ＆フォトコン......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)