こう見えてうま味がギュッ♪　コロコロ大根と春雨のうま塩煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

コロコロ大根と春雨のうま塩煮サイコロ状に切った大根と春雨のうま煮ですだし汁で煮て、塩麹で味付けしているのですが、にんにくと生姜でうま味がすごいんです見た目は真っ白ですが、ええっっていうくらい美味しさが詰まってますあごだしを使いましたが、何の出汁でも美味しいと思います春雨がうま味を吸ってます～作り方大根は皮をむいて、サイコロ状に切ります。鍋に入れ、ごま油で炒め......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)