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豚こまと白菜のパタポン炒め たっぷりの白菜と豚こま肉を、バター+ポン酢で炒めました 炒めてあるので、白菜のシャキシャキがたまらんです ポン酢がしみしみで、バターの香りとからんで、ハマるおいしさです バターは自家製澄ましバターを使いましたが、普通のバターでもどちらでもOKです 豚肉は少量を細かくして入れました 中途半端に残った分でも、細かくすれば少なく見えない 作り方 ......
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