スライスで食感も楽しい♪　エリンギのわさび酒粕和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

エリンギのわさび酒粕和え繊維を断つようにスライスしたエリンギを酒粕和えにしました薄切りにすることで、スライスした貝柱のような食感になり、酒粕もよくからんで美味しい酒粕なのでお酒のあてにもピッタリですわさびが爽やかにきいてます作り方酒粕に豆乳を加えてのばし、塩とわさびを混ぜます。エリンギは繊維を断つようにスライスし、フライパンに入れたら、酒を入れ、蓋をして1分......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)