さっと湯がいて合わせるだけ♪　オクラの梅ごま和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

オクラの梅ごま和えさっと湯がいたオクラを、梅干しとごまで和えました普通のごま和えに梅干しを加えてアクセントをつけたら、お酒に合う副菜になりましたごまは半ずりにしたので、風味がふわっと来て梅干しの塩味と酸味もきいていてとても美味しいです作り方オクラはヘタまわりを切り、熱湯で1分半ほど茹でます。今回はちょっとやわらかめに。そのオクラを数ミリ幅に切ります。ボウ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)