レシピブログ
オクラの揚げ焼き 白だしで下味をつけたオクラを揚げ焼きにしました 揚げ焼きというか、大さじ1の油で焼いているだけなので、揚げ焼きとも呼ばないかもしれないですが 片栗粉の衣がサクサクで、オクラはジューシーです 白だしの下味がいい感じです 作り方 オクラは板摺してから、ヘタまわりを切り、白だしをなじませます。 片栗粉をまぶします。 フライパンに油を熱しオクラを入れて、面を......
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