やわらかセロリがクセになる♪　セロリと油揚げの白だし煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

セロリと油揚げの白だし煮セロリと油揚げを白だしでさっと煮ましたセロリのやわらかい食感がクセになりますポイントはセロリの筋をしっかりめに取り除くことそれで歯触りがぐっと良くなります醤油だと色がつきすぎるので、白だしをメインに使いました。作り方セロリの細い部分以外の筋を丁寧に取り、1cm強幅に切ります。鍋に水を入れて2分ほど煮ます。白だし、酒、みりん、醤......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)