とろりとしみしみ♪　白菜とじゃがいもとちくわの豆乳醤油炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

2

おいしそう！

白菜とじゃがいもとちくわの豆乳醤油炒め白菜、じゃがいも、ちくわをそれぞれ細切りにして、豆乳にとろみをつけて炒めましたとくに白菜は繊維に沿って細切りにしたので、くったりしているけど、スティック状が崩れず残ります。じゃがいもは男爵を使ったので口の中でほろりと崩れやすく、他の食材との食感の違いも楽しい味つけは鶏がらスープに醤油と塩と豆乳最後はブラックペッパーでピリリアクセントをつ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)