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じゃがいもの粉チーズガレット 千切りにしたじゃがいもに粉チーズを混ぜたガレットです 焼けた粉チーズが香ばしく、最後に振ったブラックペッパーがピリリときいて美味しい じゃがいもは男爵を使いました。 水にさらさないことでじゃがいものでんぷんがつなぎになって、しっかりまとまります 作り方 じゃがいもは皮と芽を取り、千切りにします。 水にはさらしません。 そこに塩、粉チーズを入れて混......
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