しっとりやわらかウマ~♪ 鶏むねのチーズマヨピカタ レシピあり

しっとりやわらかウマ~♪ 鶏むねのチーズマヨピカタ
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    おいしそう!

鶏むねのチーズマヨピカタ 鶏むね肉に粉チーズ+マヨネーズで味付けしたピカタです むね肉なのに、パサつきとは無縁で、びっくりするほどしっとりやわらか~ そして、粉チーズとマヨの塩気がたまらなく美味しいです むね肉をできるだけ薄切りにすることと、弱火で蒸し焼きにするのがポイントです 作り方 鶏むね肉は皮をはぎ、できるだけ薄いそぎ切りにします。 ポリ袋に入れたら、塩、きび砂糖、水を......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)