レシピブログ
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ゴーヤとツナのにんにくごまサラダ ゴーヤを塩もみして生で食べるサラダです なるべく薄切りにすると、苦みもやわらいで食べやすいです。 おろしにんにくとすりごまを加えて、コクを出しました 生のゴーヤのシャキシャキ食感が新鮮で、ワタを残しているのでうま味がよりからむので美味しいです 作り方 ゴーヤは縦半分に切り、種だけを除き、できるだけ薄切りにします。 塩を振ってしばらく置き、軽く......
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