お酒のあてにも♪　オクラとちりめんじゃこの山椒炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

オクラとちりめんじゃこの山椒炒めオクラとちりめんじゃこを炒めましたみりんと醤油で味付けし、粉山椒を入れたら、ちりめん山椒をオクラにからめたみたいになって、絶妙に美味しい副菜になりました作り方オクラは板摺してからヘタまわりを取ります。長いタイプだったので半分に切りました。フライパンに油をひき、中火でオクラを炒めます。オクラにほどよく火が通ったら、ちりめんじ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)