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白菜と油揚げの蒸し煮 フライパンに材料を全部入れて、蓋をしてて蒸し煮にするだけの超簡単副菜です 水は使わず、水分は小さじ2のめんつゆだけ。 蒸し煮にするので、白菜から水分が出て来て、うま味満載の汁ができます 油揚げのコク、塩昆布のうま味も合わさって、美味しです 作り方 白菜は繊維を断つように2cm幅に切り、油揚げは食べやすい大きさに切ります。 フライパンに少しの油を入れ、そこ......
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