食物繊維やミネラルたっぷりのおやつ♪　はったい粉のソフトクッキーレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

はったい粉のソフトクッキーついつい余りがちなはったい粉(麦こがし)を使って、甘さひかえめのおやつを作りました外側はサクサクですが、内側がやわらかなので、ソフトクッキーみたいな感じです甘さ控えめにしたら、甘いのが苦手な私もパクパクいけるし、家族に「またこれが食べたい(作って～ )」とガッツリ言われました粉の量は行き当たりばったりだったのですが、ちょーどよくできて......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)