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椎茸とちくわのマヨポン炒め 椎茸とちくわをマヨネーズ+ポン酢で炒めました ポンマヨは間違いない味付けだし、ブラックペッパーがピリリと引き締めてくれ、きのこのうま味成分をしっかり味わえます 作り方 椎茸は軸を取り(軸は別の料理に使用します)、カサを3~4等分に切ります。ちくわは乱切りにします。 フライパンに少しの油を入れ、椎茸を少し炒めたら、ちくわを入れて炒め合わせます。 ......
どんこ椎茸の肉詰め
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椎茸フライ、タルタルソ...
椎茸山椒
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