ふわっふわの花巻

ふわっふわの花巻
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

パンの師匠妹直伝

★材料

(3人分)

  • 薄力粉

    150g

  • 強力粉

    100g

  • ドライイースト

    小さじ1

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • ぬるま湯

    120cc

  • 砂糖

    30g

  • サラダ油

    小さじ2

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    材料をこねて一次発酵

  2. 2.

    のばしてガス抜き

  3. 3.

    切り分けて成形する

  4. 4.

    強火で10分蒸す

★ワンポイントアドバイス

蒸すときは強火で

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)