アンチョビ仕込み レシピあり

アンチョビ仕込み
  1. 2
    おいしそう!

1キロのこいわしをさばいて、下準備 皮取る人もいるけど、めんどくさいからこのままで こんな感じで見えないくらい塩を敷く 天然塩がおすすめです これだけ入れてもそんなに塩くどくならず・・・ ナンプラーがおいしい気がする 1か月待つ・・・野菜室が程よい加減 今回はアボガドオイルでやってみようかと 癖もないし我が家はオリーブよりも出番が多いんよね これ! よく作るのがこれ プチト......