南インド気分♪今度は、野菜と豆のカレー!

南インド気分♪今度は、野菜と豆のカレー!
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    おいしそう!

数日前に作った南インド気分のチキンカレーがおいしかったので気分よく♪今度は、カレーで一番好きな豆カレーをつくるぞー!amazonで購入しましたので、これを使います。お豆は家にあったレンズ豆。他には、ブラウンマスタードシードやクミンシードなど。(詳しい手順は、本をみてね)まずは、しっかり手順を覚え、調理スタート!スパイスを炒めていると、まるでインド料理店のよう香りが部屋中にただよいます。あ~、いい......

ぴくるすさん

ぴくるすさん

家族で食卓を囲み、お酒をのみつつ、食事をすることが何より楽しみな私です。