野菜が主役！大根と長ネギと手羽先のスープ煮

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おいしそう！

体重・体型復元作戦、実行中！お義父さんの育てた大根とネギ、これでダイエット！★大根と長ネギと手羽先のスープ煮★手羽先は、食べるため、というよりダシ代わり。たっぷりのお酒とスライスした生姜、まるごとのにんにくと一緒にじっくり煮込みます。そこに、下茹でした大根と焼いたねぎをいれて、さらにことこと。味付けは塩だけ。煮あがってすぐに食べるのではなくて、早めに作ってさましながら味をふくませ、食べる時にあた......