牡蠣のパスタ

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おいしそう！

牡蠣のシーズンですね♪グラタンにしようと思って買った牡蠣ですが、パスタ大好き、パスタ星人の夫がパスタがいいというので、土壇場でメニュー変更。にんにくを効かせて、隠し味もアレコレ入れてみました。★牡蠣のパスタ★牡蠣は、いつものように塩と片栗粉でキレイにしてから、はなまるマーケットでみた熱湯で30秒ゆでる下処理をしました。オリーブオイルでにんにくのみじん切り、オリーブ、ケッパー熱湯で戻して粗みじんに......