レシピブログ
またまた牡蠣です。(最近、牡蠣と豆ばっかじゃない!?)リゾットです。今回は、主人と娘の希望で、トマト風味。トマト味のリゾットは、あんまり作ったことがないんだけれど、家族には、なかなか好評。★牡蠣のトマトリゾット★<レシピ>3人前1.牡蠣は塩水で優しく洗って、汚れをとり、テフロン加工のフライパンで 空炒りし、塩で軽く味をつけ、白ワインを50ccを加えます。 ぷっくりとしたら火を止めます。 2......
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