ヒイカのトマト煮ショートパスタ入りレシピあり

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おいしそう！

昨日の晩御飯です。朝どりのヒイカが売っていたので、トマト煮にしました。ショートパスタも入れて、ちょっとボリュームアップ。★ヒイカのトマト煮＋ショートパスタ★ヒイカは、洗って墨を取りました。オリーブオイルで、みじん切りのにんにく・たまねぎ・セロリ・パプリカを炒めて、トマト缶詰とブラックオリーブ、ワイン・ローリエ・タイムを入れてトマトソースを作ります。ある程度煮込んだら、ヒイカを入れて火が通るまで煮......